本当に節約になる？手作り弁当の原価と費用対効果

本当に節約になる？手作り弁当の費用対効果を計算してみた

保育園のお弁当の日が憂鬱です。子供のためには作るしかないと思いつつも私は弁当作りが苦手。

保育園のために一時的になら何とかなりますが、見た目鮮やかにしたりキャラ弁とかは絶対無理です。私は母子家庭なので夫のために弁当を作る必要はないのですが、毎日手作りしてる主婦は本当にすごいなあと思いあと思います。

で、気になったのがお弁当の節約効果です。

材料費だけで考えれば多少の節約にはなるでしょうが、メニューを考えたり準備をしたり、弁当箱を洗う手間や時間も必要です。この記事では、手作り弁当の費用対効果について考えてみます。

●１ヶ月の差額は７４００円

まずは食費だけを考えてみましょう。
調べたところ、手作り弁当の材料費は一食約２００円です。

少食の女子や、おかずが少ない弁当なら１００円以下で作ることも可能ですが、「主婦が作る夫の弁当」ということでそれなりの品数を揃えると約２００になります。
１ヶ月にすると食費の合計は４０００円です。

一方、昼食をコンビニや外食にした場合のランチ代平均は男性会社員で５７０円です。
（２０１８年新生銀行グループ調べ）
１ヶ月だと昼食代合計は１１４００円です。

１１４００−４０００＝７４００円
となり、弁当と外食の差額は７４００円となります。

毎日お弁当を手作りすることで、そこそこの節約にはなるようですね。

●お弁当を準備する手間や時間を考える

では、毎日お弁当を作るためにかかる手間や時間を考えてみます。

まず時間ですが、調理時間のみだと約半数が１５分ということです。
おかずの品数は４〜５品が平均です。

ですが実際には調理器具の準備、洗い物、冷まして詰めるまでを含めると２０分〜３０分という意見が多いです。

前日にほぼ準備をしておいて、朝は詰めるだけにしても結局前日夜に時間はかかっています。
戻ってきた弁当箱・箸箱・水筒を洗う時間も含めるとやはり３０分はかかると考えます。

毎日３０分睡眠時間や自由時間が削られると思うと、結構大変です。

手間の方はどうでしょうか。

お弁当用のおかずを考えたり、食材の買い出しが必要になります。
普段の買い物と一緒にしても、手間や時間はプラスされます。

また夜ご飯の残り物を詰めるとしても、メニューに制限ができます。
カレーや鍋物は弁当に入れられないからです。そう考えると夜ご飯を手抜きする回数も削られます。

●おにぎりと水筒のみにすれば手間も時間も節約できる

以上を踏まえると、弁当作りには７４００円の節約効果がありますが、引き換えに毎日３０分の時間を削られ、準備や片付けの手間が増えます。
そう考えると個人的には費用対効果は薄いかなあと思います。

「手間や時間は気にせず一円でも安くしたい！」という専業主婦なら良いかもしれませんが、共働きで毎日作るのはしんどいと思います。

だからと言って昼食代が毎月１１４００円もかかるのは高い、という場合にはおにぎりと水筒だけ準備すると良いと思います。
ご飯だけなら炊いて握るだけだし、弁当箱に詰めなければ洗い物も出ません。

コンビニでおかずだけ買えば２００〜３００円ほどです。
１日２５０円としても、１ヶ月で５０００円です。

お茶を買わないだけでも毎月２６００円の節約になります。
お茶代１３０円、１日１本２０日として計算すると、年間約３０,０００円です。

ご飯一杯（１５０g)の原価は３２円なので１ヶ月のご飯代は６４０円です。

お茶とご飯を持参しておかずのみ買えば、毎月５７６０円の節約になります。
手作り弁当の節約効果は７４００円なので、弁当の８割の節約効果が期待できます。

手間や時間を考えると、手作り弁当よりもご飯と水筒のみ持った方が費用対効果が高いと言えます。

水筒も洗うのが面倒ですが、こちらはパッキンと蓋が一体型で分解不要なので洗いやすくおすすめです。

●まとめ

手作り弁当の費用対効果について考えてみました。

お弁当にするか、外食にするか、おかずのみ買うか…
それぞれ自分にあったスタイルを選ぶ祭の参考にしていただければと思います。